「幼児食に使える食材」の記事一覧

幼児食に塩で味付けをする

幼児食に使える食材
幼児食のレシピ

料理の味付けに使う食塩は、一般的には岩塩や海塩(天日塩)から作られたものが多く販売されています。塩辛いものが好きな人は多いですが、塩分の摂り過ぎは高血圧などの生活習慣病の原因になるとされ、減塩を推進するような動きもありま・・・

幼児食をケチャップで味付けする

幼児食に使える食材
幼児食レシピ

ケチャップと言えば一般的にトマトケチャップをイメージし、ナポリタンスパゲティやオムライス、コロッケやフライなど子供が大好きな料理には欠かせない調味料です。トマトケチャップとは、熟したトマトを煮詰めて味付けをした洋風の調味・・・

幼児食でみそ料理を作る

幼児食に使える食材
幼児食レシピ

  みそとは、日本伝統の醗酵食品のひとつで、大豆を蒸して潰し、塩と麹を合わせ醗酵熟成させたものです。日本全国には大きく分けて4種類のみそを食す文化があります。日本で最も広い地域で食されているのが米みそです。愛知・・・

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